Hatay'da Balkonlar Kırmızıya Büründü: Kavurucu Sıcakta biberler ipe dizldi
Hatay'ın Altınözü ilçesinde tarlalardan toplanan dolmalık acı biberler, kavurucu sıcağa ve keskin acı kokusuna rağmen tek tek ipe dizilerek balkonlarda kurumaya bırakıldı mahalle adeta kırmızı renge büründü.
Üretici Serkan Yıldırım, "Atayurdu Mahallesi bu aylarda tamamen kırmızıya bürünür. Biberlerin oluşturduğu manzara yoldan geçenlerin çok hoşuna gidiyor, fotoğraflarını çekiyorlar. Biberin acı kokusu çok etkili, insanı adeta çarpıyor. Bir demet biber ortalama 9 kilo geliyor. Geçen yıl demeti 400 TL olan kurutmalık biberi bu yıl 500 TL’den satışa sunuyoruz" ifadelerini kullandı.