Bursa'nın asırlık lezzeti yok satıyor
Bursa'nın Nilüfer ilçesine bağlı Ürünlü Mahallesi'nde asırlardır yaşatılan, ancak pek çok kent sakininin sırrını bilmediği geleneksel 'bayram çöreği' fırınlarda yok satıyor.
Bu çöreğin Bursa kültüründe güçlü bir sosyal bağ olduğunu vurgulayan Öz, "Bayramda el öpmeye gelen çocukları, torunları eli boş göndermemek için bu çörekten verilir. Eskiden her evde bu fırınlardan vardı, şimdi annemizden devraldığımız bu mirası kızlarımıza öğreterek geleceğe aktarmaya çalışıyoruz" ifadelerini kullanıyor.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
