Maraş'ın 60 yıllık serinleten geleneği
Kahramanmaraş'ta Osmanlı döneminden bu yana tüketildiği belirtilen ballı meyan şerbeti, yaz sıcaklarında vatandaşların ilgisini çekiyor.
Maraş’ın milli içeceği
Meyan şerbeti satıcısı Levent Cambaz da ailesinin uzun yıllardır bu işle uğraştığını belirterek, meyan şerbetinin kent kültüründe önemli bir yere sahip olduğunu ifade etti.
Cambaz, "Maraş'ın meşhur ballı meyancısının torunuyum. Meyan şerbeti, dere kenarlarında ve sulak yerlerde yetişen yabani bir bitkiden yapılır. Yaz aylarında sırtımızda güğümlerle satış yapıyoruz. Esnafımız da dışarıdan gelen vatandaşlarımız da içince serinliyor" diye konuştu.
Meyan şerbetinin kentte geleneksel bir içecek olarak tüketildiğini belirten Cambaz, "Meyan kökü şerbeti Kahramanmaraş'ın milli içeceğidir" ifadelerini kullandı.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
