Yozgat'ta sonbahar mesaisi başladı: Dağlardan toplanıyor, kış sofralarına taşınıyor
Yozgat'ın Sorgun ilçesine bağlı Boğazcumafakılı köyünde sonbaharla birlikte alıç telaşı başladı. Dağlık ve kayalık alanlarda kendiliğinden yetişen alıçlar, köylüler tarafından tek tek toplanarak evlerin kışlık hazırlıklarında değerlendiriliyor.
Eylül ve ekim aylarında köyün üst kesimlerinde yetişen alıçları topladıklarını belirten Doğançay, meyveleri ticari amaçla değil, ailelerinin tüketimi için biriktirdiklerini ifade etti.
Alıcın faydalarını son dönemde daha fazla öğrendiklerini dile getiren Doğançay, özellikle kalp sağlığı, sindirim sistemi ve bağışıklık açısından tercih ettiklerini söyledi. Alıçtan sirke de yapıldığını öğrendikten sonra daha fazla toplamaya başladıklarını aktardı.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
