Yozgat'ta ilk ayçiçeği hasadı başladı
Yozgat'ın Yerköy ilçesinde sezonun ilk çerezlik ayçiçeği hasadı, sıcak havaya rağmen geleneksel yöntemlerle başladı.
Ayçiçekleri tek tek toplanıyor
Geleneksel yöntemlerin kullanıldığı hasatta ayçiçekleri önce köklerinden kesiliyor, ardından işçiler tarafından tek tek toplanarak patoz makinesinden geçiriliyor.
Makinede çekirdeklerinden ayrılan ayçiçekleri, kurutulmak üzere harmana seriliyor. Aşırı sıcaklara rağmen tarladaki hasat çalışmaları aralıksız sürdürülüyor.