Üç kıtadan topladığı tohumlarla Samsun'da dünya bahçesi kurdu
Samsun'da yaşayan emekli öğretmen Hakkı Albayrak, üç kıta ve 50 ülkeden topladığı tohumlarla evinin bahçesinde yüzlerce farklı bitki yetiştiriyor. Yaklaşık 20 yıllık çalışmanın sonunda 120 farklı türü Karadeniz iklimine uyumlu hale getiren Albayrak, organik üretime katkı sunmayı hedefliyor.
Bu yıl yaklaşık 300 adet avokado hasadı beklediğini belirten Albayrak, bahçesinde yetişen avokadoların marketlerde satılanlardan daha iri olduğunu söyledi. En küçük avokadonun yaklaşık 250 gram ağırlığında olduğunu aktaran Albayrak, ürünlerini büyüklüğüne göre 70 ila 100 lira arasında satışa sunmayı planladığını ifade etti.
Organik üretime önem veren Albayrak, yetiştirdiği meyve, sebze ve fidanların özellikle doğal ürünlere ilgi gösteren tüketicilerden yoğun talep gördüğünü söyledi.