Tescil yolundaki Alucra keleminin hasadına başlandı
Giresun'un fındık yetişmeyen Alucra ilçesinde üreticinin önemli gelir kaynağı olan ve coğrafi işaret tescili bekleyen yöresel beyaz lahana 'Alucra kelemi'nde hasat dönemi bereketle başladı.
Giresun’un Alucra ilçesinde yöreye özgü tadı, aroması ve uzun süre tazeliğini koruyan dayanıklı yapısıyla öne çıkan "Alucra kelemi"nde (beyaz lahana) hasat sezonu açıldı.
Gürbulak Köyü başta olmak üzere tarlalardan toplanıyor
Özellikle Gürbulak köyü çevresinde yoğun olarak üretilen lahana için haziran ve temmuz aylarında dikilen fideler, eylül ortasından itibaren olgunlaştı. Aralık ayının sonuna kadar sürecek olan hasat mesaisiyle birlikte toplanan ürünler, başta ilçe halk pazarı olmak üzere çevre illere sevk edilmeye başlandı.
Lezzetiyle yöresel yemeklerin ve özellikle kışlık turşuların vazgeçilmezi haline gelen kelem; Giresun, Ordu, Samsun ve Sivas’ın yanı sıra İstanbul, Ankara ve Bursa gibi büyükşehirlere de gönderilerek sofralara ulaşıyor.
"Fındığın alternatifi olarak üreticinin yüzünü güldürüyor"
Sezonun bereketli geçtiğini ifade eden Alucra Ziraat Odası Başkanı Mete Metinyurt, “Giresun denince akla fındık gelse de coğrafi şartları nedeniyle fındığın yetişmediği Alucra'da, yöremize has Alucra kelemi alternatif bir tarım ürünü olarak üreticilerimizin yüzünü güldürüyor. Bu yıl oldukça bereketli bir dönem geçiriyoruz. Üreticilerimizin emeklerinin karşılığını almasını temenni ediyoruz” dedi.
Coğrafi işaret için başvuru süreci sürüyor
Alucra keleminin marka değerini artırmak amacıyla tescil sürecinin devam ettiğini vurgulayan Başkan Metinyurt, "Coğrafi işaret tescili için Alucra İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğümüzle koordineli çalışmalarımız devam ediyor. Giresun'un bir ürününün daha coğrafi işaretle tescillenerek marka değeri kazanmasını ümit ediyoruz" şeklinde konuştu.
