Taşköprü'nün altın mesaisi: Dünyaca ünlü sarımsağı kadınlar hasat ediyor
Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde hasat sezonunun başlamasıyla birlikte kadın işçiler sabahın erken saatlerinde tarlaların yolunu tutuyor. Dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağını gün boyu güneş altında toplayan kadınlar, günlük bin 500 lira yevmiye kazanırken hem üretime hem de aile bütçelerine katkı sağlıyor.
"Hem çalışıyor hem aile bütçesine katkı sağlıyoruz"
56 yaşındaki Yüksel Konyalı, tarlada çalışmanın kendileri için yalnızca bir gelir kapısı olmadığını belirterek, "Arkadaşlarla birlikte çalışıyor, güzel vakit geçiriyoruz. Sabah 08.00'de başlayıp akşam 18.00'e kadar çalışıyoruz. Emekliyim ama yine de geliyorum. Hem eve katkı sağlıyoruz hem de güzel bir ortamda çalışıyoruz." dedi.
Hasat öncesinde dikim ve çapalama çalışmalarında da görev aldıklarını anlatan Elife Öz ise üretimin uzun bir emeğin sonucu olduğunu söyledi. Sarımsağın ocak ve şubat aylarında dikildiğini, ardından bakım çalışmalarının yapıldığını ifade eden Öz, "Şimdi hasada başladık. Bundan sonraki aşamada temizleme ve bağlama işlemlerini yapacağız. Daha sonra Taşköprü sarımsağı satışa sunulacak. Burada çalışarak aile bütçemize katkıda bulunuyoruz. Arkadaşlarla birlikte çalışmak işi de kolaylaştırıyor." diye konuştu.
