Şişe tarhanası kış hazırlıklarını kolaylaştırıyor
Yozgat'ın Kuruçay köyünde geleneksel tarhananın yerini alan şişe tarhanası, kurutma zahmetini ortadan kaldırarak kadınlara zaman kazandırıyor.
Çekerek ilçesine bağlı Kuruçay köyünde kadınlar, kış hazırlıkları kapsamında yoğurt, un, yumurta ve sıvı yağla hazırladıkları tarhanayı sıcak halde şişelere doldurarak saklıyor. İmece usulüyle hazırlanan ve ihtiyaç duyulduğunda kolayca pişirilebilen şişe tarhanası, yöre halkının kış sofralarında önemli yer tutuyor.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
