Samsun'un bereketli topraklarında onlarca ürün yetiştiriliyor
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre, Karadeniz iklimi ve verimli ovaları sayesinde Samsun, Türkiye'nin tarımsal çeşitliliği en yüksek illeri arasında yer alıyor. Özellikle Bafra Ovası ve Çarşamba Ovası, kentte çok sayıda tarım ürününün yetişmesine imkan sağlıyor.
Kentte başta çeltik olmak üzere fındık, tütün, soya, mısır ve buğday üretimi öne çıkıyor. Türkiye’nin önemli çeltik üretim merkezlerinden biri olan Bafra Ovası’nda pirinç üretimi yapılırken, Çarşamba ve Terme ilçelerinde fındık üretimi yaygın olarak gerçekleştiriliyor. İl genelinde ayrıca tütün ve soya üretiminde de Türkiye’de ilk sıralarda yer alan üretim alanları bulunuyor.
Verimli toprakları sayesinde kentte sebze ve meyve üretimi de oldukça çeşitlilik gösteriyor. Kışlık sebzelerden pırasa, lahana ve karnabaharın yanı sıra yaz aylarında fasulye, biber ve domates üretimi yoğun olarak yapılıyor. Meyve üretiminde ise elma, armut, kiraz, erik ve şeftali öne çıkarken, nemli iklim koşulları nedeniyle bazı narenciye türleri de yetiştirilebiliyor.
Doğal bitki örtüsü bakımından da zengin bir yapıya sahip olan Samsun’da sahil kesimlerinden iç bölgelere doğru maki toplulukları ile meşe, gürgen, kayın ve kızılçam ormanları görülüyor.
Kentte ayrıca dünyada yalnızca Samsun’da yetişen ve koruma altında bulunan Aristolochia samsunensis adlı endemik bitki türü de bulunuyor. Bölgede ayrıca Karadeniz kardeleni ve Samsun orkidesi gibi farklı çiçek türleri de yetişiyor.
Son yıllarda il genelinde tıbbi ve aromatik bitkilerin üretimine yönelik çalışmaların da giderek yaygınlaştığı belirtiliyor.
