Guar gum nedir?
Guar gum, guar bitkisinin tohumlarından elde edilen, bitkisel kaynaklı ve suda çözünebilen doğal bir lif olarak tanımlanıyor.
Çeşitli sektörlerde kullanılan guar gumın özellikle gıda ve kozmetik sektörlerinde değerlendirilebildiği belirtildi.