- Haberler
- Samsun Haber
- Samsun mutfağının 5 gastronomi harikası
Samsun mutfağının 5 gastronomi harikası
Tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra coğrafi işaret tescilli yöresel tatlarıyla da öne çıkan Samsun, gastronomi turizminde Karadeniz'in cazibe merkezi konumunu güçlendiriyor. Peki Samsun'a yolu düşenlerin yemeden dönmemesi gereken 5 yöresel lezzet ne?
Özellikle kış aylarında Samsun'un iç kesimlerinde yer alan Havza ve Kavak ilçelerinde yoğun olarak tüketilen Kaz Tiridi, yörenin en meşakkatli ve özel yemeklerinden. Özel olarak beslenen ve kışın ilk karını yiyerek yağlanan kazların fırında saatlerce pişirilmesi, akan yağının bulgur pilavı ve özel yufkalarla buluşturulmasıyla ortaya çıkan bu yemek, gastronomi meraklılarına unutulmaz bir ziyafet sunuyor.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
