Samsun Kasaplar Odası Başkanı Şen 'Cezalar caydırıcı değil'
Samsun'da Kurban Bayramı'nın ikinci gününde kurbanlık telaşı yerini kıyma çektirme yoğunluğuna bırakırken, kasapların önünde uzun kuyruklar oluştu.
Kurban ibadetlerini yerine getiren vatandaşlar, bayramın ikinci gününde etlerini muhafaza etmek ve işlemek için sabahın erken saatlerinden itibaren kasapların yolunu tuttu. Şehir genelindeki kasap dükkanlarında aşırı yoğunluk nedeniyle hareketli saatler yaşanırken, esnaf gün boyu et parçalama ve kıyma çekme mesaisi yaptı. Samsun Kasaplar Odası’na bağlı resmi işletmelerde kıyma çekim kilogram ücretinin 30 TL olarak uygulandığı belirtilirken, dükkan başına günlük ziyaretçi sayısının 500 ila 600 kişiye ulaştığı öğrenildi.
"Bütün esnafımız vatandaşlarımıza yardımcı oluyor"
Bayram dönemlerinde her yıl benzer manzaralarla karşılaştıklarını dile getiren Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, esnafın talebe yetişmek için yoğun bir tempoda çalıştığını söyledi. Vatandaşların işlerini kolaylaştırmak için hizmet verdiklerini belirten Şen, "Her sene olduğu gibi bu sene de yoğunluk var. Bütün kasap esnaflarımızda yoğunluk var. İnsanlar kurbanlarını kesti, bizler de yardımcı oluyoruz. Etlerini parçalıyoruz, kıymalarını çekiyoruz" şeklinde konuştu.
"Sokak ortasında kıyma çekilmesine cezalar caydırıcı değil"
Bayram yoğunluğunu fırsat bilerek sokak aralarında, kaldırım üzerlerinde paslı makinelerle kayıt dışı kıyma çeken kişilere sert tepki gösteren Başkan Ömür Şen, halk sağlığının tehlikeye atıldığına dikkat çekti. Denetimlerin ve yaptırımların artırılması gerektiğini savunan Şen, şu ifadeleri kullandı:"Rahatsız olduğumuz konu dışarıda, sokağın ortasında kıyma çekilmesi. Sokağa makine koyup kıyma çekiyorlar. Bu konuda cezalar caydırıcı değil. İnsan sağlığıyla oynanmasın."
