Ramazan balıkçıları vurdu
Samsun'da balık satışları Ramazan ayıyla birlikte yavaşlarken, balıkçı esnafı sezonu değerlendirdi. Balıkçı esnafı Onur Can Köse, hem fiyatlar hem de sezonun genel durumu hakkında açıklamalarda bulundu.
Samsun’da balık satışlarının Ramazan ayıyla birlikte bir miktar yavaşladığını belirten balıkçı esnafı Onur Can Köse, hem tezgâhlardaki güncel fiyatlar hem de balık sezonunun genel gidişatı hakkında değerlendirmelerde bulundu. Sezon boyunca yaşanan yoğunluk, vatandaşların en çok tercih ettiği balık türleri ve Ramazan ayının satışlara etkisine değinen Köse, bu yıl balıkçılık açısından oldukça verimli ve bereketli bir dönem geçirdiklerini ifade etti. Ayrıca vatandaşların balık tercihleri, fiyatların nasıl şekillendiği ve önümüzdeki dönemde tezgâhlarda hangi balıkların yer alacağı konusunda da açıklamalarda bulundu.
“Ramazan dolayısıyla işler biraz aksadı”
Balık satışlarında Ramazan ayının etkisinin hissedildiğini belirten Onur Can Köse, “Şuan Ramazan dolayısı ile işler biraz aksadı. Doğal olarak bu da balık fiyatlarına yansıdı. Hamsinin kilosu 100 TL, mezgit 150-200 TL arasında değişiyor. Barbunya 100 ile 200 TL arasında değişiyor. Levrek ve çupra 400-500 TL bandına giriyor. Somonlar ise 200 ile 300 lira arasında değişiyor. Ancak bu fiyatlar Ramazan olduğundan dolayı böyle.”diye konuştu.
“Ramazan’a kadar bol hamsili bir sezon yaşadık”
Sezonun genel olarak bereketli geçtiğini ifade eden Köse, “Çok güzel bir sezon geçirdik. Ramazan gelene kadar bol hamsili oldu mesela. Bu sene balıkçılık çok güzeldi. Şu dakikaya kadar iyi gitti. Ramazan’dan sonra yaklaşık 15 gün daha süreç var. Ondan sonra yaz ayına giriyoruz.” İfadelerini kullandı.
“Yazın levrek, çupra ve somon satacağız”
Yaz sezonunda tezgâhlarda farklı balıkların olacağını belirten Köse, “Yaz ayında levrek, çupra ve somon gibi balıkları yani daha çok kültür balıklarını satacağız. Güzel ve bereketli bir sezon yaşadık, herkese yaradı.” Dedi.
“İnsanlar bazen kokudan dolayı büyük balıkları tercih ediyor”
Vatandaşların balık tercihlerine de değinen Köse, “Şuanda hamsi ve mezgit çok tercih edilenler arasında ama bazen de insanlar evde bu balıkların çok kokmasından dolayı büyük balıklara yönelebiliyor. İşlerimizde de yüzde 25’lik bir düşüş var. Havaların soğuk olması da önemli, balık için soğuk hava şart.”diye ifade etti.
