Marketlerde yeni dönem
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda israfının önüne geçmek amacıyla uzun süredir tartışılan 'tavsiye edilen tüketim tarihi' (TETT) ile 'son tüketim tarihi' (STT) arasındaki farka ve bu ürünlerin satış şartlarına açıklık getirdi.
TETT'si geçen gıdalar için özel reyon şartı geldi
Un, makarna, çay, kahve ve pirinç gibi bozulma riski düşük olan uzun ömürlü gıdaları kapsayan TETT ise gıdanın güvenliğinden ziyade tazelik, tat ve aroma gibi duyusal kalitesini ifade ediyor. Yeni düzenlemeyle birlikte gıda israfını azaltmak adına TETT'si geçmiş ürünlerin satışına belirli esneklikler tanındı. Buna göre marketler, TETT'si dolan ürünlerin tüketime uygunluğunu bizzat kontrol etmekle yükümlü olacak. Bu gıdalar taze ürünlerden tamamen ayrıştırılarak, tüketicinin net bir şekilde görebileceği özel olarak belirlenmiş ayrı reyonlarda satışa sunulabilecek. Ayrıca alıcılara ürünün durumu hakkında net bilgi verilmesi zorunlu olacak.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
Özel Haber
