Marketlerde yeni dönem
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda israfının önüne geçmek amacıyla uzun süredir tartışılan 'tavsiye edilen tüketim tarihi' (TETT) ile 'son tüketim tarihi' (STT) arasındaki farka ve bu ürünlerin satış şartlarına açıklık getirdi.
Bakanlık tarafından yayımlanan talimatla birlikte, raflardaki denetimler sıkılaştırılırken, tarihi geçen ürünlerin satış usulleri de yeniden şekillendirildi. Yeni döneme göre, TETT'si geçen uzun ömürlü gıdalar belirli kurallara uyulması şartıyla satılabilecekken, STT'si dolan riskli gıdaların satışı tamamen yasak kalmaya devam edecek.