Közlenmiş biberi soymanın pratik yolu! Kabuklar saniyeler içinde çıkıyor
Közlenmiş biber, sofralarda hem meze hem de salataların vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Ancak közleme işleminin ardından biberlerin üzerinde kalan yanmış kabukları temizlemek çoğu zaman zahmetli olabiliyor.
Dumanlı aroması kaybolmuyor
Temizlenen biberleri kâğıt havlu üzerinde hafifçe kuruttuktan sonra doğrudan servis edebilir veya zeytinyağı ve sarımsakla hazırlayabilirsiniz.
Közleme sayesinde oluşan kendine özgü dumanlı lezzeti korunurken, biberlerin yumuşak ve etli dokusu da sofraya hazır hale geliyor. Bu pratik yöntem özellikle çok sayıda közlenmiş biber hazırlayanlar için zamandan tasarruf sağlayabilir.