Kemah'ta yüzyıllardır süren tuz üretimi
Erzincan'ın Kemah ilçesinde yüzyıllardır sürdürülen geleneksel yöntemlerle tuz üretimi yapılıyor. Yer altından çıkarılan tuzlu su, yüzlerce havuzda güneş altında buharlaştırılarak kristal tuza dönüştürülüyor.
Evliya Çelebi de Seyahatnamesi’nde bahsetti
Yaklaşık 460 yıllık geçmişe sahip olduğu belirtilen tarihi tuz ocağının, Osmanlı döneminde Ermeniler tarafından işletildiği ifade ediliyor.
Uzun yıllar Tuz İşletmeleri Genel Müdürlüğü tarafından işletilen ocak, daha sonra özelleştirildi. Tarihi üretim merkezi, Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi’nde de yer aldı.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
