Havza'da ramazan pidesine gramaj denetimi
Havza Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ramazan ayı dolayısıyla ilçedeki fırınlarda gramaj ve hijyen denetimi gerçekleştirdi.
Denetimlerde çalışanların hijyen kurallarına uyup uymadığı, un depoları ile hamur imalathanelerinin temizliği ve pide gramajları kontrol edildi. Yapılan tartımlarda pidelerin büyük bölümünün tarifede belirtilen 320 gramın üzerinde olduğu tespit edildi.
Fırıncı esnafı Bülent Yılmaz, temizlik ve gramaj konusunda hassasiyet gösterdiklerini belirterek, vatandaşlara kaliteli hizmet sunmaya devam edeceklerini ifade etti.
Belediyeden yapılan açıklamada, ramazan pidesinin hijyenik ve sağlık kurallarına uygun şekilde vatandaşlara ulaştırılması amacıyla denetimlerin süreceği kaydedildi.
