Gökova susamında hasat başladı, hedef Japonya
Muğla'nın Ula ilçesinde susuz tarım yöntemiyle yetiştirilen Gökova susamında hasat başladı. Altın sarısı rengi ve kendine özgü aromasıyla öne çıkan susam, özellikle Japonya'dan yoğun talep görüyor.
Üretici: Yabancılardan yoğun talep var
Üretici Nilgün Sarıoğlu, Gökova susamının doğal koşullarda yetiştiğini belirterek, “Toprağın altı nemli olduğu için tarlamızda yetişiyor. Doğal bir de çiğ havası alıyor. Denizin tuz havasını alıyor. Onun için susuz yetişiyor. Organik, doğal. Talep çok oluyor. Yabancılar hep kilo kilo alıyorlar. Japonlar suşide kullanıyor” dedi.