Gökova susamında hasat başladı, hedef Japonya
Muğla'nın Ula ilçesinde susuz tarım yöntemiyle yetiştirilen Gökova susamında hasat başladı. Altın sarısı rengi ve kendine özgü aromasıyla öne çıkan susam, özellikle Japonya'dan yoğun talep görüyor.
Japonya’dan yoğun talep geliyor
Gökova susamının en önemli alıcıları arasında Japonya bulunuyor. Japon mutfağının önemli yiyeceklerinden suşinin hazırlanmasında kullanılan susam, her yıl tüccarlar aracılığıyla bölgeden satın alınarak Japonya’ya gönderiliyor.
2025 yılında Japonya’nın sarı susamın kilogramını ihracatçı firmalardan 4,70 dolara aldığı belirtilirken, 2026 yılı için ihracat fiyatının henüz açıklanmadığı kaydedildi. İç piyasada ise bu yıl susamın kilogramının perakendede 200, toptan satışta ise 180 lira seviyesinde olması bekleniyor.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
