Gıdada Dev Denetim Ağı
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber, 730 bin işletmenin risk bazlı denetlendiğini, 8 bini aşkın denetçi ve güçlü laboratuvar altyapısıyla Türkiye'nin gıda güvenliğinde önemli bir noktada olduğunu söyledi.
Gıda Denetiminde Güçlü Altyapı
Türkiye’de 730 bin gıda işletmesinin risk bazlı denetim sistemiyle kontrol edildiğini belirten Dilber, 81 il ve 922 ilçede 8 bini aşkın denetçiyle kapsamlı bir denetim ağı kurulduğunu söyledi.
Risk Esaslı Denetim Modeli
Her işletmenin risk puanına göre denetlendiğini ifade eden Dilber, yüksek riskli işletmelerin yılda birkaç kez denetlenirken, düşük riskli işletmelere daha seyrek gidildiğini aktardı.
Laboratuvar Desteği Öne Çıkıyor
Denetimin sahayla sınırlı olmadığını vurgulayan Dilber, 41 kamu ve 97 özel laboratuvarla gıda analizlerinin bilimsel olarak yürütüldüğünü dile getirdi.
Pestisit Analizlerinde Rekor Rakam
Türkiye’de yılda 21 milyon 200 bin pestisit analizi yapıldığını söyleyen Dilber, bu sayının dünya genelinde benzeri olmadığını kaydetti.
B-Reçete Sistemi Devrede
Pestisit kalıntılarıyla mücadelede B-Reçete Sistemi’nin hayata geçirildiğini belirten Dilber, Samsun’un pilot illerden biri olduğunu ve zirai ilaçların artık reçeteyle alınacağını açıkladı.
Bakmadan Geçme
