Elazığ'da badem şekerine rakip çıktı: Cevizli şeker ilgi görüyor
Elazığ'da yöresel badem şekerinden esinlenilerek geliştirilen cevizli şeker, vatandaşların beğenisini kazandı. Elazığ'ın yerli cevizi, şeker ve karaçalı suyuyla hazırlanan, Türkiye'de ilk kez Elazığ'da üretimine başlanan cevizli şeker, gördüğü ilginin ardından seri üretime geçti.
Çakmak, “Elazığ’ın yerli cevizi, şekeri ve karaçalı suyunu bir araya getirerek yöresel badem şekerimizden ilham aldığımız yeni bir ürün gerçekleştirdik. Cevizli şeker. Bu özel reçeteyi ilk kez hazırladık. Araştırma ve geliştirme çalışmalarımız sonucunda cevizin kendine özgü lezzetini karaçalı suyu ve Elazığ’ın yerli şekeriyle çok daha özgün ve yöresel bir lezzet elde ettik. Ece Çerez ve Şekerleme olarak ilk hedefimiz, geliştirdiğimiz ceviz şekerini Türkiye ve dünya pazarına ulaştırmaktır. Elazığ’dan doğan bu lezzetle şehrimizin emeğini ve değerlerini daha geniş kitlelerle buluşturmak istiyoruz” dedi.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
