Elazığ'da badem şekerine rakip çıktı: Cevizli şeker ilgi görüyor
Elazığ'da yöresel badem şekerinden esinlenilerek geliştirilen cevizli şeker, vatandaşların beğenisini kazandı. Elazığ'ın yerli cevizi, şeker ve karaçalı suyuyla hazırlanan, Türkiye'de ilk kez Elazığ'da üretimine başlanan cevizli şeker, gördüğü ilginin ardından seri üretime geçti.
Hedef Türkiye ve dünya pazarına açılmak
Cevizli şekeri geliştirirken badem şekerinden esinlendiklerini dile getiren Çakmak, ilk denemelerin ardından ürünü müşterilerin beğenisine sunduklarını ve gelen olumlu tepkilerin üretime geçmelerinde etkili olduğunu söyledi.
Çakmak, “Badem şekerinden ilham alarak cevizli şekerini bulduk. Badem şekerini kıskandıracak bir lezzet olacağını da umuyoruz. İlk başta kendi aramızda tadarak denedik, tadı hoşumuza gidince müşterilerimize ikram ettik. Müşterilerimizin fikirleri bizler için çok önemli. Vatandaşların güzel öngörüsünü alınca üretime başladık. Şu anda şubelerimizde satışa sunuyoruz. Pek yakında Elazığ ve tüm Türkiye pazarına sunacağız. Vatandaşların talebi ve geri dönüşü, yöresel açıdan çok olumlu karşılandı. Bu durum da bizi mutlu ediyor. Elazığ’ın yerli cevizinden yapıyoruz. Hedefimiz Türkiye ve dünya pazarına Elazığ’ı tanıtmak ve yöresel ürününü güzel yerlere taşımak istiyoruz” ifadelerini kullandı.
