Deprem yıktı, o yeniden kurdu: Hatay'da makarnayla yeni bir hikâye
Hatay'da depremde iş yerini kaybeden Gökçe Yılmaz Çilingir, aldığı makarna eğitimlerinin ardından açtığı işletmeyle el yapımı makarnayı Antakya'nın damak tadına sundu.
El açması makarnayı Antakya’ya taşıdı
Aldığı eğitimlerin ardından kendi işletmesini açan Çilingir, el yapımı makarnaları hazırlayarak müşterilerine sunmaya başladı. Makarnaları parmesan tekerinde aromasını alarak servis eden Çilingir, gastronomisiyle öne çıkan Hatay’da farklı bir alternatif oluşturmayı hedefliyor.
Çilingir, kentte et ağırlıklı yemek kültürünün güçlü olduğunu belirterek amacının mevcut damak tadını değiştirmek değil, vatandaşlara farklı bir seçenek sunmak olduğunu ifade etti.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
