Dededen toruna uzanan ateşli meslek
İzmir'de dededen toruna aktarılan kalaycılık mesleğini sürdüren Aziz Bartık, yaklaşık 70 dereceyi bulan ocak başında ekmeğini kazanıyor. Kentte mesleğini sürdüren tek kalay ustası olduğunu söyleyen Bartık, çırak yetişmemesi nedeniyle kalaycılığın geleceğinden endişe duyuyor.
"Bizim işimiz ateşle. Dışarıda hava ne kadar sıcak olursa olsun bu ocağı yakmak zorundayız. Çünkü ekmeğimizi buradan kazanıyoruz. Dışarı çıktığımızda bize daha serin geliyor. Günün büyük bölümünü bu sıcaklığın içinde geçiriyoruz" diyen Bartık, mesleğin ancak sevgiyle yapılabileceğini belirtti.
Kalaycılığın yalnızca fiziksel güç değil, sabır ve ustalık da istediğini vurgulayan Bartık, "Tozundan, dumanından, asidinden ya da ateşinden çekinen bu işi yapamaz. Biz bakır kapları yeniden kullanılabilir hale getiriyoruz. Bu meslek emek istiyor ama karşılığını da veriyor" ifadelerini kullandı.