Dede torun aynı dükkanda Sivas bıçağı üretiyor
Sivas'ta yaklaşık 150 yıllık bıçakçılık geleneğini sürdüren Erdoğan Mesci, mesleği torunu Uğur Mesci ile birlikte yaşatıyor. Dördüncü kuşağın temsilcisi Uğur Mesci, tamamen el yapımı Sivas bıçağını gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor.
80 yıldır bıçakçılığın içinde
Bıçak ustası bir babanın oğlu olan Erdoğan Mesci, beş kardeşinin de bir dönem bu meslekle uğraştığını ancak zamanla bıçakçılığı sürdüren tek kişinin kendisi olduğunu anlattı.
Mesci, yaklaşık 80 yıldır mesleğin içinde olduğunu belirterek geçmişte kentte çok sayıda ustanın bıçak ürettiğini, günümüzde ise mesleğin giderek azaldığını söyledi. İlerleyen yaşı nedeniyle artık daha çok bıçak alım satımıyla ilgilenen Mesci, torununun da aile mesleğini sürdürdüğünü ifade etti.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
