Dalında kalınca çöpe gitmiyor, kışlık çereze dönüşüyor
Adana'nın Saimbeyli ilçesinde satılamayan kirazlar, geleneksel yöntemlerle kurutularak kışlık çerez haline getiriliyor. Kurutulan kirazlar hem israfı önlüyor hem de üreticiye ek gelir sağlıyor.
İsraf önleniyor, aile bütçesine katkı sağlanıyor
Yaklaşık dört yıldır kiraz kurusu hazırladıklarını söyleyen Halime Kaytancı ise son yıllarda bu ürüne ilginin arttığını ifade etti. Satılamayan kirazları çerez haline getirerek değerlendirdiklerini belirten Kaytancı, ürünleri Adana, Mersin ve Ankara'daki yakınlarına da gönderdiklerini söyledi.