"ÇARŞAMBALI AĞIZ TADIYLA BALIK YİYEBİLECEK"

"ÇARŞAMBALI AĞIZ TADIYLA BALIK YİYEBİLECEK"
Çarşamba'da 1 hafta önce av yasağının kalkması ile birlikte ağlarını derin sulara bırakan balıkçılar, bu seneki balık mahsulünden umutlu olduğunu söyleyerek, geçen sene olmayan Hamsi'nin bu sene bol, geçen sene çok olan Palamut'un ise bu sezonda olmadığın

1 Eylül itibarıyla av yasağının kalkmasıyla birlikle mavi sulara açılan balıkçılar, bu seneki balık ürünlerinden umutlu. Çarşamba ilçesinde  balık satışı yapan Kenan Aydın, sezona güzel başladıklarını müşterilerinin geçen sene ağız tadıyla balık yiyemediklerini bu sene ise umutlu olduklarını dile getirerek, "4-5 aydan beri av yasağı vardı, bu yüzden de balığa bir özlem var tabii, tamda zamanı şimdi . Bugünlerde başlıyor 4. ayda bitiyor, deniz şu anda bol gözüküyor. Tam anlamıyla balık bulunamadı ama dün hamsi boldu, bugün aynı hamsi olmadı. Bu seneden herkes ümitli ama. " dedi

Hamsi eskisi kadar yok

Geçen sene çeşitli nedenlerden dolayı Hamsi'nin tutulmasına bir süre ara verildiğini daha sonrada sezonu geçtiği için müşterinin keyifle Hamsi yiyemediğini ve söz konusu balığın eskisi kadar bol tutulamadığını anlatan Balıkçı Aydın, "Hamsi artık eskisi gibi değil, eskiden mayıs ayına kadar hamsi sürerdi.  Fabrikalar arttı, yağ oluyor, mama oluyor, ihracat oluyor, un yapıyorlar. Bu sefer Hamsi üreyemiyor, eskiden böyle bir şey yoktu. Eskiden avlanmada ilkeldi, şimdi sonarlar, radarlar kaç ton balık olduğunu görüyor mesela. Bu Hamsiyi erken tutarsan daha geriden gelmiyor. O yüzden bizim hamsimiz ortalama 2 aya düştü. Satış ayımız fazla olur, şok atılır şoktan çıkarılır, 1 ayda öyle satarsın 3 aya tamamlarsın. Genel manada 3 aya düştü hamsi yani ortalama. Eskiden 6 ay sürüyordu." diye konuştu

Ayrıca tezgahta yer alan balık fiyatları ile şu şekilde, İstavrit 15 TL, Mezgit 20 TL, Hamsi 25 TL. Tezgahın en pahalı balığı ise 150 TL ile Kalkan oldu

HABER-FOTO: Büşra KOCATAŞ- Aybüke GÜZEL

8-040.jpgdsc00277.jpg

 

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Önceki ve Sonraki Haberler
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çarşamba Haber