- Haberler
- Karadeniz
- Bir Bardak Çayın Arkasında Dağ Gibi Emek Var! Doğu Karadeniz'de Zorlu Hasat Mesaisi
Bir Bardak Çayın Arkasında Dağ Gibi Emek Var! Doğu Karadeniz'de Zorlu Hasat Mesaisi
Türkiye'de her gün milyonlarca kişinin içtiği çayın yolculuğu, Doğu Karadeniz'in sarp yamaçlarında verilen büyük emekle başlıyor. Dik arazilerde süren hasatta üreticiler, yılın üç döneminde zorlu koşullarda çalışarak çayı sofralara ulaştırıyor.
Türkiye'de tüketilen çayın ilk yolculuğu, Doğu Karadeniz'in dik ve engebeli arazilerinde gün doğmadan başlayan yoğun mesaiyle şekilleniyor. Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun'da binlerce üretici, ulaşılması güç çay bahçelerinde topladıkları yaş çayı alım merkezlerine taşıyarak milyonlarca bardakta demlenecek çayın ilk adımını atıyor.
Türkiye'nin yaş çay üretiminin tamamına yakınının gerçekleştirildiği bölgede çay tarımı, binlerce ailenin en önemli geçim kaynaklarından biri olmayı sürdürüyor. Geçtiğimiz yıl bölgede yaklaşık 1 milyon 338 bin ton yaş çay işlenerek kamu ve özel sektör fabrikalarında kuru çaya dönüştürüldü.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
