40 yıllık esnaftan çömlek çağrısı: 'Teflon zehirdir, toprak şifadır'
Samsun'da 40 yıllık esnaf Ali Karataş, modern mutfak gereçlerine karşı toprak kaplar satarak çömlekçiliği yaşatıyor. Toprak kapların sağlığını ve lezzetini savunan Karataş, teflon gibi ürünlerin ise 'Tam bir zehir' olduğunu söylüyor.
Ali Karataş 40 yıllık esnaflık hayatında daha önce nalburluk yaptığını ancak arkadaş vesilesiyle çömlekçiliğe yönelerek bu mesleği 20 yıldır Saathane'de sürdürdüğünü belirtti. Karataş, Samsun'da 300 çeşit toprak ürünle çömlekçilik kültürünü yaşatan nadir noktalardan biri olan dükkanında Haber Expres TV'ye konuşarak toprak kapların püf noktalarını anlattı.