Zeytin Üretiminde Bereketli Sezon Beklentisi

Ege İhracatçı Birlikleri’nde düzenlenen toplantıda sektörün mevcut durumu ve gelecek dönem hedefleri hakkında değerlendirmelerde bulunan Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Emre Uygun, zeytin ve zeytinyağının Türkiye ekonomisine önemli katkı sağlayan stratejik ürünler arasında yer aldığını ifade etti.

Türkiye’nin son yıllarda yaptığı yatırımlar ve üreticilerin çabalarıyla zeytinlik alanlarını artırdığını belirten Uygun, ülkenin sofralık zeytin üretiminde dünya liderleri arasında yer aldığını, zeytinyağında ise küresel ölçekte güçlü bir konuma ulaştığını söyledi.

İhracatta 260 milyon dolarlık gelir

Türkiye’nin 1 Kasım 2025-31 Mayıs 2026 döneminde zeytin ve zeytinyağı ihracatından 260 milyon dolar gelir elde ettiğini açıklayan Uygun, küresel fiyat hareketleri ve iç piyasaya yönelik uygulanan düzenlemelerin ihracat rakamlarını etkilediğini dile getirdi.

Bu dönemde sofralık zeytin ihracatının 172,5 milyon dolar seviyesinde gerçekleştiğini belirten Uygun, zeytinyağı ihracatında ise fiyat düşüşleri nedeniyle gerileme yaşandığını aktardı.

Uygun, "Küresel piyasalardaki gelişmeler ve uygulanan tedbirlerin etkisiyle ihracat gelirlerimizde düşüş yaşandı. Ancak güçlü üretim altyapımız ve yüksek rekolte beklentimiz, önümüzdeki dönem için önemli fırsatlar sunuyor" dedi.

Yeni sezonda rekor üretim beklentisi

2026-2027 sezonuna ilişkin saha verilerinin oldukça olumlu olduğunu belirten Uygun, Türkiye’nin tarihindeki en yüksek zeytin rekoltelerinden biriyle karşı karşıya kalabileceğini söyledi.

Yüksek üretimin sektöre büyük avantaj sağlayacağını ancak bunun doğru planlama ile yönetilmesi gerektiğini vurgulayan Uygun, ihracat kanallarının açık tutulmasının önemine dikkat çekti.

Uygun, "Dökme, varilli veya ambalajlı ihracat ayrımı yapılmadan tüm ihracat yollarının açık olması gerekiyor. Üretimdeki bu gücü, daha yüksek katma değerli ve markalı ürün ihracatına dönüştürmeliyiz" diye konuştu.

Hedef yeniden 1 milyar dolarlık ihracat

Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı sektöründe uzun vadeli hedefinin ihracatı yeniden 1 milyar dolar seviyesine çıkarmak olduğunu belirten Uygun, yeni sezonun bu hedef için önemli bir dönüm noktası olabileceğini ifade etti.

Üretimdeki artışın yalnızca miktar olarak değil, marka değeri ve ambalajlı ürün ihracatı açısından da değerlendirilmesi gerektiğini kaydeden Uygun, Türk zeytinyağının dünya pazarındaki bilinirliğinin artırılmasının öncelikli hedefler arasında olduğunu söyledi.

Dijital takip sistemi ve kota çalışmaları sürüyor

Sektörde kalite ve güvenilirliği artırmak amacıyla zeytinyağında dijital takip sistemi oluşturulması için çalışmaların sürdüğünü aktaran Uygun, Avrupa Birliği tarafından Türkiye’ye uygulanan 100 tonluk zeytinyağı ihracat kotasının kaldırılması için de girişimlerin devam ettiğini belirtti.

İhracatçıların yeni sezonda daha güçlü bir pazar yapısına ulaşması için gerekli adımların atılması gerektiğini ifade eden Uygun, yüksek rekoltenin Türkiye’nin zeytin sektöründe küresel konumunu güçlendirecek önemli bir fırsat olduğunu vurguladı.