Yazın serinleten doğal tarif: Hibiskus şerbeti ilgi görüyor
Yaz aylarında artan sıcaklarla birlikte doğal ve ferahlatıcı içeceklere ilgi de yükseliyor. Aktarlar, evde kolayca hazırlanabilen hibiskus şerbetinin serinletici etkisinin yanı sıra bağışıklık sistemini destekleyen özellikleriyle öne çıktığını belirtiyor.
Hibiskusun özellikle yüksek tansiyonu olan kişiler tarafından da tercih edildiğini dile getiren Karanfil, "Hibiskusun tansiyonu düşürücü etkisi bulunabiliyor. Bu nedenle tansiyonu düşük olan kişilerin günde bir bardaktan fazla tüketmemesini öneriyoruz" diye konuştu.
Şeker hastalarının rafine şeker yerine alternatif tatlandırıcılar kullanabileceğini belirten Karanfil, kaya şekeri, stevia, hurma suyu konsantresi veya elma suyu konsantresiyle şerbetin tatlandırılabileceğini kaydetti.
Kış aylarında sıcak, yaz aylarında ise soğuk tüketilmesini tavsiye ettikleri hibiskus şerbetinin ferahlatıcı ve dinlendirici etkisiyle öne çıktığını belirten Karanfil, "Bağışıklık sistemini desteklemek amacıyla içerisine zencefil ve zerdeçal gibi doğal ürünler de eklenebilir. Özellikle çocuklarda hastalık dönemi başlamadan önce tüketilmesi fayda sağlayabilir. Ancak hem çocuklar hem de yetişkinler için tüketim miktarının kişisel sağlık durumuna göre değerlendirilmesi önemlidir" ifadelerini kullandı.
