Bugün 21 Mayıs. Takvimin en sıcak, en samimi, en bizden günündeyiz: Uluslararası Çay Günü!
Bir düşünelim; hayatımızın ne kadar tam merkezinde çay? Sabah gözümüzü açar açmaz ocakta ilk onun sesi duyulur. Kahvaltının neşesi, iş yerindeki molaların bahanesi, akşam dostlarla yapılan derin sohbetlerin baş tacıdır.
Bir kadın yazar olarak benim için de çay, en sadık çalışma arkadaşıdır. Bu satırları yazarken bile hemen yanımda dumanı üstünde bir fincan çay bana eşlik ediyor.
Biz Türk toplumu olarak çayı sadece bir içecek olarak görmüyoruz. Çay bizim için bir iletişim dili. Biriyle aramızdaki buzları eritmek istediğimizde "Gel bir çay içelim" deriz. Birine değer verdiğimizi göstermek için "Çayı tazeledim, hadi gel" diye sesleniriz. Üzüldüğümüzde de sevindiğimizde de elimiz hep o ince belli bardağa gider.
Aslında çay, tüm dünyayı ortak bir keyifte buluşturan sihirli bir yaprak. Dünyanın farklı yerlerinde sütlü, baharatlı ya da buzlu içilse de, verdiği o huzur hissi her yerde aynı.
Bugün Uluslararası Çay Günü’nde kendinize güzel bir torpil yapın. En sevdiğiniz bardağı seçin, çayınızı tam istediğiniz gibi demleyin. Şöyle camın kenarına geçip, hayatın koşturmacasına küçük bir çay molası verin.
Çayınız sıcak, sohbetiniz koyu, gününüz keyifli olsun. Çay günümüz kutlu olsun!
