Uzman Diyetisyen Serçe'den bayramda beslenme uyarısı 'bol bol su için'
Uzman Diyetisyen Edanur Serçe, Ramazan Bayramı'na girmemize günler kala bayramda nasıl beslenilmesi gerektiğinden bahsetti.
11 ayın sultanı Ramazan ayının sonlarına yaklaşılırken, Ramazan Bayramı’na günler kala vatandaşlardan bayramda nasıl beslenilmesi gerektiğine dair sorular gelmeye başladı. Uzman Diyetisyen Edanur Serçe, Haber Expres internet sitesi muhabirlerine özel açıklamalarda bulundu. Diyetisyen Edanur Serçe, bayramda bol bol su içilmesi gerektiğini vurguladı.
“En çok eksikliğimiz su tüketimi”
Uzman Diyetisyen Edanur Serçe, “Hiçbir değişikliğin aniden yapılmasını istemiyoruz, kademeli olarak yapılması gerekiyor. Çünkü Ramazan’da saatlerimiz çok farklıydı. Bayramda kahvaltıyla birlikte hemen vücuda yüklenmeyi istemiyoruz. En çok eksikliğini hissettiğimiz şey su tüketimi. O yüzden bayramda bol bol su içerek bayrama geçiş yapabiliriz.” diye konuştu.
“Klasik cümleler kullanamayacağım”
Diyetisyen Edanur Serçe, “Klasik cümleleri ben kullanmayacağım. Tatlılara dikkat edin, baklavaya böreğe dikkat edin; tabii ki dikkat edin ama bunlar yılda bir iki kere yiyebileceğimiz şeyler olduğu için rahatlıkla yiyebiliriz. Midemizin hazmedebileceği ölçüde yersek ve onun tadını daha önce bildiğimizi kendimize hatırlatırsak çok daha güzel olur.” ifadelerini kullandı.
“Hamur işine dikkat”
Serçe, “Bizim mutfağımızda hamur işi çok yaygın. O yüzden sadece bayramda değil, her zaman hamur işini kısıtlı tutmak lazım. Hiç yemiyorum demiyoruz; o kadar katı değiliz artık. ‘Ekmek yemeyin, pilav yemeyin’ tarzı diyetler çok eskide kaldı ama bir tane börek yiyorsanız ikinci çeşide de gerek yok.” dedi.
