Türkiye'nin en büyük organik üretim üslerinden biri Bafra'da! Tam 12 Bin dekar!
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Türkiye'nin en büyük organik tavuk ve hayvancılık işletmelerinden biri olan Bafra Yeşil Küre Tarım İşletmesini ziyaret ederek, üretim süreçlerini ve sertifikasyon aşamalarını yerinde inceledi.
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Bafra ilçesinde organik tarım ve hayvancılık alanında faaliyet gösteren Yeşil Küre Tarım İşletmesine teknik bir ziyaret gerçekleştirdi. İşletme sahibi Ahmet Aydın ile bir araya gelen Yılmaz, 12 bin dekarlık geniş bir alanda yürütülen organik üretim faaliyetlerini denetleyerek, tesisin bölge ve ülke ekonomisine sunduğu katkıları değerlendirdi.
Ziyaret sırasında işletmenin tarihçesi ve kapasitesi hakkında bilgi veren Ahmet Aydın, Yeşil Küre’nin Türkiye’nin ilk ve en büyük organik tavuk üreticileri arasında yer aldığını vurguladı. Sadece kanatlı grubunda değil, yumurta ve büyükbaş hayvancılıkta da sektörün öncüleri arasında olduklarını belirten Aydın, 12 bin dekar ekilebilir arazide hem bitkisel hem de hayvansal üretimi entegre bir biçimde sürdürdüklerini ifade etti.
Üretim süreçleri ve sertifikasyon titizlikle incelendi
İl Müdürü Kemal Yılmaz ve beraberindeki heyet, tesis bünyesindeki hayvancılık birimlerini, modern barınakları, sağım ünitelerini ve yem depolama alanlarını gezdi. Etçi ve yumurtacı tavuk kümesleri ile yem üretim tesislerinde gerçekleştirilen saha gezisinde; organik üretim kriterleri, izlenebilirlik sistemleri ve uluslararası sertifikasyon süreçleri detaylıca ele alındı. İşletmenin "tarladan sofraya" prensibiyle yürüttüğü faaliyetler tam not aldı.
"Organik tarım, sağlıklı gıda arzının güvencesidir"
İncelemelerin ardından açıklamalarda bulunan İl Müdürü Kemal Yılmaz, sürdürülebilir tarım politikalarında organik üretimin stratejik bir öneme sahip olduğunu belirtti. Bu tür modern ve büyük ölçekli işletmelerin Samsun’da bulunmasının büyük bir avantaj olduğunu dile getirdi.
Verimlilik ve markalaşma yolunda ortak akıl
Ziyaretin son bölümünde işletmenin karşılaştığı sorunlar ve sektörel ihtiyaçlar masaya yatırıldı. Üretim maliyetlerinin düşürülmesi, verimliliğin artırılması ve pazarlama kanallarının çeşitlendirilmesi gibi konularda fikir alışverişinde bulunuldu. Markalaşma sürecinin önemi vurgulanırken, kamu kurumları ile özel sektör arasındaki iş birliğinin üretim kalitesine doğrudan yansıdığı ifade edildi. İşletme sahibi Ahmet Aydın, ziyaretten duyduğu memnuniyeti belirterek devlet desteğinin üretim motivasyonunu artırdığını söyledi.
