Toroslar'da Bal Hasadı Bereketi: Eğriçayır Yaylası'nda Petekler Dolup Taştı
Mersin'de kış ve ilkbahar aylarında etkili olan yağışlar, Toros Dağları'nın yüksek kesimlerindeki bitki örtüsünü canlandırdı. Yaklaşık 2 bin metre rakımdaki Eğriçayır Yaylası'na kovanlarını taşıyan arıcılar, bu sezon peteklerin kısa sürede balla dolmasıyla hasada başladı. Verimli sezon, üreticilerin hem yüzünü güldürdü hem de gelecek yıllara dair umutlarını artırdı.
Doğal Petek Balına Yoğun İlgi
Yaklaşık bir yıldır arıcılıkla ilgilenen Ecem Durmaz ise hasat edilen peteklerin tamamen doğal yöntemlerle oluştuğunu belirtti. Yapay petek kullanılmadan arılar tarafından örülen peteklerin hem görünümü hem de aromasıyla dikkat çektiğini söyleyen Durmaz, balın doğal kokusu ve lezzetinin oldukça etkileyici olduğunu ifade etti.
Bereketli Sezon Umut Verdi
Durmaz, bu yıl yağışların bitki örtüsünü güçlendirdiğini, zenginleşen flora sayesinde arıların daha fazla nektar toplayabildiğini belirtti. Kovanların tek tek kontrol edildiğini, alınan peteklerin çadırlarda sırlarının temizlenmesinin ardından sağım işleminin gerçekleştirildiğini aktaran Durmaz, sezonun arıcılar açısından oldukça bereketli geçtiğini söyledi.