Toplanan Süt Miktarı Azaldı
Temmuz ayında, toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre yüzde 4,5 azalarak 80 bin 927 ton düzeyinde gerçekleşti.
Temmuz ayında, toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre yüzde 4,5 azalarak 80 bin 927 ton düzeyinde gerçekleşti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) verilerine göre Temmuz ayında gerçekleşen toplam içme sütü üretimi bir önceki aya göre yüzde 6,6 azalarak 694 bin 737 ton, peynir üretimi bir önceki aya göre yüzde 0,3 azalarak 51 bin 974 ton oldu. Yoğurt üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 7,3 artarak 101 bin 914 ton düzeyinde gerçekleşti. Öte yandan toplam ayran üretimi bir önceki aya göre yüzde 8,8 azalarak 42 bin 989 ton oldu.
