Tiritten Yöresel Ürünlere - Geleneksel Tatlar Yeşilırmak'ta Buluştu
Çarşamba Belediyesi tarafından, Yeşilırmak Doğal Yaşam Parkı'nda hayata geçirilen 'Yöresel Ürünler Satış Noktası ve Tirit Evi' vatandaşların hizmetine sunuldu.
Çarşamba Sokağı’nda açıldı
Çarşamba’nın kültürel değerlerini ve yerel mutfağını yaşatmak amacıyla Çarşamba Belediye Başkanı Hüseyin Dündar öncülüğünde hazırlanan ‘Tirit Evi’ projesi, Yeşilırmak Doğal Yaşam Parkı içerisinde yer alan Çarşamba Sokağı’nda açıldı. İlçeye özgü ürünlerin tek noktada buluşturulduğu Yöresel Ürünler Satış Noktası ile Samsun mutfağının simge lezzetlerinden tiritin sunulacağı Tirit Evi, hem ilçe sakinlerine hem de ziyaretçilere hitap ediyor.
Gastronomi Kültürünün Tanıtılması Hedefleniyor
Proje kapsamında, yerel üreticilerin el emeği ürünleri satışa sunulurken; gıda ürünlerinden geleneksel tatlara, kadar geniş bir yelpaze oluşturuldu. Tirit Evi ile de Çarşamba’nın ve Samsun’un gastronomi kültürünün yaşatılması ve tanıtılması hedefleniyor.
Sosyal yaşamı canlandırması ve ilçenin turizm potansiyeline katkı sağlaması beklenen yeni alanın, yerel üretime destek sunarak ekonomik hareketliliği artırması amaçlanıyor. Benzer çalışmalarla Çarşamba’nın yerel değerlerini korumaya ve tanıtıma yönelik projelere devam edileceğini belirtiyor.
