- Haberler
- Yerel Haber
- Terme'de Ramazan öncesi pastanelere hijyen denetimi
Terme'de Ramazan öncesi pastanelere hijyen denetimi
Samsun'un Terme ilçesinde, Ramazan ayı öncesinde pastane imalathanelerine yönelik denetimler gerçekleştirildi.
Terme Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile Terme İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince yapılan denetimlerde, üretim alanlarının genel temizliği, çalışanların kişisel hijyen kurallarına uygunluğu, kullanılan hammaddelerin son kullanma tarihleri ile saklama ve depolama şartları kontrol edildi. Ekipler ayrıca iş yeri ruhsat ve kayıt belgelerini inceleyerek işletmelerde kullanılan ekipmanların uygunluğu, üretim süreçlerinde gıda güvenliği standartlarının uygulanıp uygulanmadığı ve ortam hijyenine ilişkin kriterleri değerlendirilirken, kurallara uygun üretim yaptığı belirlenen işletmelere teşekkür edildi.
Denetimlere ilişkin açıklamalarda bulunan Terme Belediye Başkanı Şenol Kul, vatandaş sağlığını her zaman öncelik olarak gördüklerini vurgulayarak, Ramazan ayının birlik, beraberlik ve paylaşma duygularının yoğun yaşandığı manevi değeri yüksek bir dönem olduğunu ifade etti.
Zabıta ekipleri ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda pastane ve tatlı üretim yerlerindeki denetimlerin artırıldığını kaydeden Kul, amaçlarının hem üreticilerin hem de vatandaşların haklarını korumak, sağlıklı ve güvenilir gıdayı vatandaşlarla buluşturmak olduğunu belirterek, denetimlerin yalnızca Ramazan öncesiyle sınırlı kalmayacağını, yıl boyunca düzenli olarak sürdürüleceğini kaydetti.
