Tekkeköy'de genç üretici mor patlıcan incirini hem yetiştiriyor hem satıyor
Samsun'un Tekkeköy ilçesinde yetiştirilen ve lezzetiyle dikkat çeken mor patlıcan inciri, yol kenarlarında kurulan tezgahlarda alıcılarıyla buluşuyor.
Samsun'un Tekkeköy ilçesine bağlı Kerimey Mahallesi'nde yetiştirilen mor patlıcan incirleri, hasat edilmesinin ardından yol kenarlarındaki tezgahlarda yerini almaya başladı. İlçede yaşayan 24 yaşındaki Furkan Öncü, asıl mesleğinin yanı sıra ek iş olarak ailesiyle birlikte yetiştirdiği incirleri karayolu güzergahında satarak aile ekonomisine önemli bir katkı sunuyor.
Serin hava hasadı geciktirdi
Ailesine ait incir bahçesiyle bizzat ilgilendiğini belirten genç üretici Furkan Öncü, bahçelerinde yaklaşık 60-70 incir ağacı bulunduğunu ve sezon başına ortalama 6-7 ton ürün elde ettiklerini ifade etti. Bu yıl mevsim normallerinin aksine havaların serin gitmesi nedeniyle incirlerin olgunlaşma sürecinde gecikme yaşandığına dikkat çeken Öncü, "Her yaz kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz incirleri yol kenarında satıyorum. Kendi mesleğimin dışında ek iş olarak aile bahçemizle ilgileniyorum" diye konuştu.
Reçellik incirler 150 lira
Tezgahtaki fiyatlandırmalar hakkında da bilgi veren Öncü, taze tüketimlik mor patlıcan incirinin kilogram fiyatının 200 lira civarında olduğunu belirtti. Ürünleri kullanım amaçlarına göre ayıran Öncü, özellikle kışlık hazırlık yapan vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği reçellik incirleri ise 150 liradan alıcısına sunduğunu sözlerine ekledi.
