Tarladan sofraya: Tufanbeyli fasulyesinde hasat başladı
Adana'nın Tufanbeyli ilçesinde mayıs ayında ekimi yapılan coğrafi işaretli beyaz kuru fasulyede hasat başladı. Aylar süren bakım ve sulama çalışmalarının ardından tarlalardan toplanan fasulyenin kilosu 100 ile 125 lira arasında alıcı buluyor.
Kadınlar da hasat mesaisinde
Pınarlar Mahallesi’ndeki hasatta kadın üreticiler ve tarım işçileri de yoğun şekilde çalışıyor. Sabahın erken saatlerinde tarlaya gelen kadınlar, olgunlaşan fasulyeleri söküp topluyor.
Tarladan alınan ürünler kurutma, patoz ve ayıklama aşamalarının ardından satışa sunuluyor. Üreticiler, Pınarlar’da yetişen coğrafi işaretli beyaz kuru fasulyenin daha geniş kitlelere ulaştırılmasını ve tüketiciyle doğrudan buluşturulmasını hedefliyor.
Bu arada fasulye tarlasını internet üzerinden görerek Pınarlar Mahallesi’ne gelen Serna Göle de üretim alanını ziyaret ederek hasat çalışmalarını yerinde takip etti. Göle, tarladaki üretim sürecini yakından görmenin kendisi için güzel bir deneyim olduğunu söyledi.
Tufanbeyli’de hasadı başlayan beyaz kuru fasulye, tarlada kilosu 100 ile 125 lira arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor.
