Tandır başında imece usulü kış hazırlığı
Çorum'un Osmancık ilçesinde kadınlar, kışlık ekmek hazırlığı için tandır başında buluşuyor. Günler süren imece geleneğinde tonlarca değil, ailelerin kış boyunca tüketeceği kadar ekmek hazırlanıyor.
kışlık ekmek için günler önceden plan yapılıyor
Kadınlar, kış hazırlığı kapsamında ihtiyaç duydukları miktardaki ekmeği hazırlamak için önceden kendi aralarında planlama yapıyor. Kimi hamur açarken kimi tandırın başına geçerek ekmekleri pişiriyor.
Yaklaşık 25, 50 hatta 100 kilogram ekmek hazırlayan kadınlar, her aile için belirlenen günde sırayla çalışıyor. Sabah başlayan hazırlıklar, ekmeklerin tamamlanmasına kadar imece şeklinde devam ediyor.