Sucuk ve salam artık karışık etten yapılamayacak
İşlenmiş et ürünlerinde hileyi önlemek için harekete geçen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, sucuk, salam ve sosiste karma et dönemini bitiriyor
Hazırlanan tebliğle bu ürünler yüzde 100 dana, yüzde 100 tavuk veya yüzde 100 hindi etinden üretilecek. 'Bu sucuk yüzde 60 dana, yüzde 40 tavuk etinden üretilmiştir' ibareli ürünler piyasada satılamayacak.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı et ürünlerinde hileyi önleyecek radikal bir adım atıyor. Sucuk, salam ve sosiste karma et dönemi kapanıyor. Tebliğ değişikliği ile bu ürünler sadece kırmızı et veya beyaz etten üretilebilecek. Türk Gıda Kodeksi'nde yapılacak değişikliğin ardından sucuk, salam ve sosis gibi ürünler yüzde 100 dana, yüzde 100 tavuk veya yüzde 100 hindi etinden üretilecek. Tebliğ değişikliği ile 'Bu sucuk yüzde 60 dana eti, yüzde 40 tavuk etinden üretilmiştir' ibareli ürünler piyasada satılamayacak. Geçen hafta yapılan bir toplantı ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı başta olmak üzere sektör temsilcileri ve üniversite temsilcilerinden oluşan alt komisyon konuyla ilgili çalışma başlattı. Edinilen bilgilere göre yeni uygulamanın yürürlüğe geçmesi yıl sonunu bulacak.
WhatsApp İhbar Hattı
05459031060
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
Bakmadan Geçme
Türkiye’de Toprak Erozyonu Her 16 Yılda 1 Santimetreyi Buluyor
Samsun’da Kamyonette Kaçak Midye Operasyonu: 300 Kilo Ele Geçirildi
Kesinleşmiş Hapis Cezası Bulunan Şahıs Yakalandı
Meta, Avustralya’da 16 Yaş Altı Hesapları Kapatmaya Başladı
Futbolda yasa dışı bashis operasyonu!Ahmet Çakar'da gözaltında
Başkan Doğan törende konuştu
