Su ürünleri ve hayvansal mamuller 2 milyar doları aştı
Muğla, su ürünleri ve hayvansal mamuller sektöründeki ihracat gücünü artırmaya devam ediyor. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği'nin son 1 yıllık ihracatı 2 milyar doları aşarken, Muğla'nın su ürünleri ihracatı da yaklaşık 745 milyon dolara ulaştı.
Ege ve Türkiye ekonomisinin önemli ihracat kalemleri arasında yer alan su ürünleri ve hayvansal mamuller sektöründe ihracat rakamları dikkat çekici seviyeye ulaştı. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 14 Ağustos 2025-13 Ağustos 2026 döneminde ihracatını yüzde 13,5 artırarak 1 milyar 763 milyon dolardan 2 milyar 1 milyon dolara yükseltti.
Bu rakamla birlikte birlik, Ege İhracatçı Birlikleri bünyesinde 2 milyar dolar ihracat seviyesine ulaşan ilk gıda ihracatçı birliği oldu.
Muğla’dan 745 milyon dolarlık su ürünü ihracatı
Türkiye’nin su ürünleri üretim ve ihracatında öne çıkan merkezlerinden Muğla da sektörün büyümesine önemli katkı sağladı. Kentte 2024 yılında 625,67 milyon dolar olan su ürünleri ihracatı, 2025 yılında yaklaşık yüzde 19 artarak 745 milyon dolara yükseldi. Aynı dönemde yaklaşık 85 bin ton su ürünü yurt dışına gönderildi.
Muğla’da su ürünleri üretiminde özellikle Milas ve Bodrum öne çıkarken, levrek ve çipura başta olmak üzere çeşitli balık türleri deniz kafeslerinde yetiştiriliyor. Milas’ta Güllük Körfezi ve çevresindeki yetiştiricilik tesisleri sektörün önemli merkezleri arasında bulunurken, Bodrum da deniz kafesi balıkçılığıyla ihracata katkı sağlıyor. Fethiye, Marmaris, Ortaca, Dalaman ve Köyceğiz de su ürünleri yetiştiriciliğinin yapıldığı diğer ilçeler olarak öne çıkıyor.
İhracatın yüzde 80’i su ürünlerinden
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, 2 milyar doları aşan ihracatın en büyük payının su ürünlerine ait olduğunu belirtti. Birliğin toplam ihracatının 1 milyar 596 milyon dolarlık bölümünü su ürünlerinin oluşturduğunu aktaran Demir, sektörün toplam ihracattan yüzde 80 pay aldığını ifade etti.
Su ürünleri ihracatında 682 milyon dolarla levrek ilk sırada yer alırken, çipura 524 milyon dolar, Türk somonu ise 253 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Hayvansal mamuller grubunda ise yumurta 169,5 milyon dolar, kanatlı sektörü 137,5 milyon dolar, süt ürünleri 39,5 milyon dolar ve bal 15,5 milyon dolarlık ihracata ulaştı.
İhracat yapılan ülke sayısı 122’ye çıktı
Birliğin ihracat yaptığı ülke sayısı da 118’den 122’ye yükseldi. En fazla ihracat 255 milyon dolarla İtalya’ya gerçekleştirilirken, Rusya 241 milyon dolarla ikinci, Yunanistan ise 236 milyon dolarla üçüncü sırada yer aldı.
Bu ülkeleri Hollanda, İngiltere, Amerika Birleşik Devletleri, Irak, Polonya, Birleşik Arap Emirlikleri ve Almanya takip etti. 2001 yılında 50 milyon dolar seviyesinde ihracat gerçekleştiren Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 25 yıllık süreçte ihracatını yaklaşık 40 kat artırarak 2 milyar dolar sınırını aşmış oldu.
