Serinleten Lezzetin Kutlama Günü Geldi!
Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi karpuz, hem serinletici etkisi hem de sofralardaki yeriyle 3 Ağustos Dünya Karpuz Günü'nde kutlanıyor.
Yaz mevsiminin sembollerinden biri olan karpuz için özel olarak belirlenen bu gün, üreticiler ve vatandaşlar tarafından ilgiyle karşılanıyor.
Sağlık açısından birçok faydası bulunan karpuz, lifli yapısı, yüksek su oranı ve düşük kalorisiyle özellikle yaz aylarında en çok tercih edilen meyvelerden biri. Türkiye’de başta Adana, Diyarbakır ve Antalya olmak üzere birçok bölgede yetiştirilen karpuz, geniş üretim alanları ve kaliteyle öne çıkıyor.
Uzmanlar, karpuzun bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, cildi nemlendirdiğini ve böbrek sağlığına katkı sunduğunu belirtiyor. Ayrıca içerdiği likopen sayesinde antioksidan özellik gösterdiği, düzenli tüketildiğinde kalp sağlığı üzerinde olumlu etkiler yarattığı ifade ediliyor.
Bu yıl sıcak hava koşulları, karpuzun olgunlaşma sürecini destekleyerek verimli bir sezon geçirilmesini sağladı. Türkiye’de yılda ortalama 4 milyon ton karpuz üretiliyor. Bu üretimle Türkiye, dünya sıralamasında üst basamaklarda yer alıyor.
Dünya Karpuz Günü kapsamında çeşitli ülkelerde karpuz yeme yarışmaları, tanıtım stantları ve halk etkinlikleri düzenleniyor. Bu özel gün dolayısıyla yerli karpuzun desteklenmesi ve sağlık açısından tavsiye edilmesi gerektiğine dikkat çekiliyor.
