Şanlıurfa'da ata tohumlarıyla yetişen yöresel ürünler hasada başladı
Şanlıurfa'nın Karaköprü ilçesine bağlı Keşlik bölgesinde nisan ayında toprakla buluşturulan yöresel meyve ve sebzeler, ağustos ayıyla birlikte tarlalarda kendini göstermeye başladı.
Kurak iklimin hakim olduğu bölgede yetiştirilen ürünlerin en önemli özelliklerinden biri ise sulama yapılmadan üretilebilmeleri. Üreticiler, nesilden nesle aktarılan tohumları her yıl yeniden toprakla buluşturarak geleneksel üretim yöntemini sürdürüyor.
Keşlik bölgesinin en bilinen ürünlerinden olan kavun, özellikle yoğun kokusu ve kendine has aromasıyla öne çıkıyor. Tarlaya yayılan kavun kokusu, ürünün hasat olgunluğuna ulaştığının da adeta işareti oluyor.