Samsunlu Kasaptan Uyarı: '600 TL Altı Et Sağlıksız!'
Samsun'un İlkadım ilçesinde kasap esnafı, piyasadaki etler konusunda uyarılarda bulunarak, '600 liranın aşağısındaki etler kesinlikle insan sağlığına zararlıdır' ifadelerini kullandı.
Samsun'un İlkadım ilçesinde kasaplık yapan Hasan Keskin, şu anda et fiyatlarına 50-100 lira arasında zam geldiğini vurgulayarak, vatandaşların 600 liranın altındaki etlere dikkat etmesi gerektiğini, bu etlerin insan sağlığına zararlı olabileceğini belirtti.
Ayrıca Kasap Keskin, ithal etler yüzünden yılbaşına doğru etin kilosunun bin liraya ulaşabileceğini ifade ederek, "Ya ithalatın kesilmesi lazım ya da besiciye gerekli desteğin verilmesi gerekiyor" dedi.
"600 liranın altındaki et sağlıklı değildir"
600 liranın altındaki etlere dikkat edilmesi gerektiği konusunda uyarılarda bulunan Kasap Hasan Keskin, "Çoğu yerde 490-500 liraya kıyma veren yer var ama bu normal, sağlıklı bir et değil; mezbaha artıkları, rahatsız hayvanlardan elde edilen sakatat türü, sağlıksız etlerdir. Bugün karkas kesim fiyatı 500 lira, 100 lira da kemik payı eklenir, iş yerine girişi zaten 600 liraya mal oluyor. Sen bunu 500 liraya satamazsın, bu normal değil. İnsanlar buna yönelmesin. 600 liradan aşağı alınan et sağlıklı değildir" diye konuştu.
"İnsanlar bilinçlendirilmeli"
Kasaplık yapan Keskin, "Şimdi bazıları diyor ki ‘Kendimiz üretiyoruz.’ Kendi ürettiğin hayvan daha pahalıya gelir çünkü maliyeti yüksek. O yüzden dışarıdan aldığın daha ucuza gelir. İnsanları bu şekilde kandırıyorlar. ‘Kendi çiftliğimizin malı, kendi mezbahanemiz var’ diyorlar ama hiçbir farkı yok. İnsanlarımız bu konuda bilinçlendirilmeli" ifadelerini kullandı.
"Yılbaşına kadar etin kilosu bin lira olacak"
Keskin, "Devlet insanlara yüklü miktarda kredi veriyor, hayvan kredisi kullandırıyor. Aynı zamanda dışarıdan et getirtiyor. Bu maliyetlerle besici zam yapamadığı, kesim fiyatını yüksek veremediği için zarar eder. Ya ithalatı keseceksin ya da bu besiciliğin yem ve gider maliyetini düşüreceksin. Başka türlü bu iş olmaz. Yılbaşına kadar etin kilosu bin TL'yi bulacak" diye konuştu.
Güncel et fiyatlarına da değinen Keskin, "Yaklaşık 50-100 lira arasında zam geldi. 500 liralık kıyma 600 lira oldu, kuşbaşı 600 liraydı, 700 lira oldu" dedi.
