Özellikle ekonomik yatırımlar ile sulama projelerindeki artışın, Samsun'daki üreticilerin modern üretim tekniklerine yöneldiğini, verimliliği artıracak yatırımlara daha fazla önem verdiğini ve katma değeri yüksek üretim anlayışını benimsediğini ortaya koyduğu değerlendiriliyor.