Samsun'da Kırmızı Et Sektörü Alarm Veriyor!
Samsun Kasaplar Odası Başkan Yardımcısı Mustafa Şen, hem sektörün yaşadığı durgunluğu hem de yıllardır çözülemeyen mezbaha krizini sert sözlerle eleştirdi. 'Vatandaş da kasap da mağdur!' dedi.
Kurban Bayramı’nın ardından kırmızı et piyasasında beklenen hareketlilik bir türlü gelmedi. Samsun’daki kasap dükkânlarında yaşanan sessizlik dikkat çekerken, Kasaplar Odası Başkan Yardımcısı Mustafa Şen, sektördeki son durumu ve kanayan yara haline gelen mezbaha eksikliği hakkında gazetemize çarpıcı açıklamalarda bulundu.
"Evlerde hâlâ et var, ama işler durma noktasında"
Bayram sonrası dönemde kırmızı et satışlarındaki düşüşe değinen Mustafa Şen, “Bu, her yıl yaşanan doğal bir durgunluk. İnsanların evlerinde hala bayramdan kalan et bulunuyor. Bu yüzden satışlar düşük. Ancak fiyatlarda şu anda bir artış beklemiyoruz, ilerleyen süreçte piyasa durumuna göre yeni değerlendirmeler yapılabilir” diye konuştu.
14 Yıldır Süren Mezbaha Krizi!
Samsun’da yıllardır çözülemeyen mezbaha sorunu ise bu bayramda da hem vatandaşları hem kasap esnafını zora soktu. "Sokak ortasında kesim yaptırmak zorunda kalıyoruz" diyen Mustafa Şen, şunları söyledi: “Samsun’da tam 14 yıldır aktif bir mezbaha yok. Her yıl aynı sözler: ‘Yapılacak, yapılmak üzere…’ Ama gelinen noktada hâlâ somut hiçbir gelişme yok. Bayramda birçok kişi uygun ortam bulamadığı için sağlıksız koşullarda kesim yaptı. Kasaplar olarak biz de düzenli ve hijyenik kesim yapamıyoruz. Bu, hem halk sağlığını hem mesleki itibarı zedeliyor.”
“Ne zaman biteceğini kimse bilmiyor”
Yetkililere seslenen Şen, “Bu şehirde yıllardır kangrene dönüşen mezbaha sorununun artık çözüme kavuşması gerekiyor. Herkes topu birbirine atıyor ama ilerleme sıfır. Bu durum sürdürülebilir değil” diyerek tepki gösterdi.
Kasaplar Odası, başta Samsun Büyükşehir Belediyesi olmak üzere tüm yetkili kurumları bir kez daha göreve çağırarak, hem halk sağlığı hem de esnafın geleceği için mezbaha inşaatının bir an önce başlatılması gerektiğini vurguladı.
Beter olsunlar
Zaten hayvan kalmadı gibi uruguayda bu yıl mezbanelerini kuruyor çalı gelmeyecek söyleniyor Avrupa'da Meksika'da vermiyor zenginler yiyecek fakirlerde ot yiyecek gerek varmı bilemiyorum
Samsun merkezde Büyükşeĥir belediyesinin mezbahane kesim tesisinin olmaması Samsuna yakışmıyor.
Bakmadan Geçme
